Halo semua, Saya harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, sup ikan patin. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Sup Ikan Patin adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di bumi. itu sederhana, itu simple, rasanya enak. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Sup Ikan Patin adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Ikan patin salah satu ikan tawar favorit suami, dan salah satu menu paling disuka itu pindang ikan patin. biasanya kalo masak pindang bisa ludes tidak tersisa😄 Tapi kali ini lagi coba dibuat sup kuah kuning. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak sup ikan patin menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Ikan Patin:
- Sediakan 1 ekor ikan patin (500 gram), bersikan dari kotoran & cuci bersih
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Ambil 2 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil 2 batang daun sup, iris kasar
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Sediakan 1 buah tomat, potong kasar
- Sediakan 3 cm halia, pukul
- Siapkan 2 batang serai, pukul
- Sediakan 3 keping daun jeruk
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris ti
- Ambil 3 siung bawang putih, pukul, cincang halus
- Ambil 10 cili, potong kasar (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdk perisa ayam
- Beli Secubit garam, gula dan lada bubuk
- Sediakan 3 sdb minyak untuk menumis
- Siapkan 750 ml air bersih
Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan daging, boleh sesekali mencoba mengolah ikan. Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak badan, menyantap sup saat masih panas bakal lebih nikmat. Ikan patin juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan sedikit duri didalamnya.
Langkah untuk membuat Sup Ikan Patin:
- Potong-potong ikan patin. Beri air jeruk limau, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan. Panaskan pan, beri 2 sdb minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan halia, serai & daun jeruk, tumis sampai harum, tuangi air, biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan ikan patin, masak dengan api kecil sampai mendidih kembali, bumbui perisa ayam, garam, gula & merica, gahul sebati.
- Sebelum diangkat masukkan cili, daun bawang, tomat, daun sup & kemangi, tes rasa bila sudah ngam matikan api, sajikan hangat. Kalau tidak suka pedas atau untuk anak, cabe rawit sebaiknya dipisah dari kuah atau tak usah letak ya.
Untuk bisa membuat sup ikan patin ini tidak memerlukan keahlian khusus sama sekali, anda hanya cukup melihat dan mencatat setiap bahan dan langkah membuatnya yang akan kami bagikan untuk anda. Baiklah, tidak perlu berlama-lama lagi mari langsung saja kita intip. Selanjutnya kita akan membuat kuah dari sup ikan patin tersebut. Untuk membuatnya terlebih dahulu rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu-bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masaklah bahan-bahan tersebut hingga mengeluarkan aroma yang sedap atau wangi.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan sup ikan patin ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
