Hai semua orang, ini Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, siakap masak stim limau. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Tumbuk hancur bawang putih bersama garam. Jangn lupa bungkus dan cucuk aluminium foil di bahagian atas. Buang air ikan yang terhasil semasa proses.
Siakap masak stim limau adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Siakap masak stim limau adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook siakap masak stim limau menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Siakap masak stim limau:
- Sediakan Ikan siakap <1kg
- Sediakan 2 sudu teh halia kisar
- Sediakan 2 batang serai diketuk
- Ambil 5 sudu teh sos ikan
- Ambil 5 ulas bawang putih dicincang
- Beli 3 cili padi dicincang
- Ambil Sedikit daun ketumbar dicincang
- Ambil 2 sudu teh jus limau (diperah)
- Ambil 1 kiub pati ayam
- Siapkan Garam (kalau rasa perlu)
- Sediakan Air secukupnya
Ibu-ibu yang nak cuba masak sendiri di rumah, jom kita cuba resepi siakap stim limau ala Thai yang dikongsikan oleh Puan Zurina Zulkefli ini. Kita baru nak […] Aloh-aloh. sedapnyaaaaaaa. nengok gambo pun dah terliur kottt. inikan pulak kalau dah masak. huhuhu. tapi kami ni belum lagi la makan masak sendiri siakap stim ni. enath bila la gamaknya nak masak benda ni. kurang makan ikan kami ni. tapi kadang sebat jugak kalau makan kat luar. sekali sekala boleh la kan. mahal kotttt. baik buat sendiri. bahan pun mudah je. tapi. teman punya. Beliau berkongsi resepi, gambar dan cara-cara untuk memasak masakan ini dari awal sehingga ke akhir dan juga beberapa tips dan petua. haaa. ini yang dicari. kami plan nak masak siakap stim limau ni. Sediakan bekas yang sesuai mengikut size ikan dan letak dalam pengukus.
Langkah untuk membuat Siakap masak stim limau:
- Bersihkan ikan dan potong ikut suka. Masukan halia kisar dan gaul rata. Kemudian, masukan serai. Perap sekejap sementara nak set steamer.
- Masukan air secukupnya dan kuib pati ayam.
- Di atas steamer letakan alas, susun ikan yg sudah diperap kejap tadi dan stim sehingga masak.
- Masukan sos ikan, bawang putih, daun ketumbar dan cili padi dlm bekas berasingan. Garam hanya masukan kalau rasa perlu. Saya tak masukan sebab rasa dia dah memang mcm ada garam. Gaulkan semua.
- Susun ikan dlm bekas dan tuangkan sos yg sudah digaul tadi. Siap sudah ikan siakap stim limau.
- Tips lain: Air rebusan kiub pati ayam tadi boleh dimasukan sayur seperti lobak merah, putih dan lain-lain sayur ikut suka. Tambah sedikit serbuk lada hitam dan garam kalau perlu utk dijadikan sup bagi elakan pembaziran.
Sekiranya mahu lebih cepat, boleh gunakan magic pan. Serai dikerat serong kasar, daun limau koyak-koyakkan. Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap. Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu, bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim. Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan siakap masak stim limau ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
