Japanese Cotton Cheesecake
Japanese Cotton Cheesecake

Hai semua, Saya harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, japanese cotton cheesecake. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Japanese cheesecake is very different from regular cheesecake. It is cotton soft, light, fluffy and the one of the best cheesecakes I have ever tasted. Cotton Cheesecake / Japanese Cheesecake is my new favorite dessert and after you try this recipe, it will become your favorite too!

Japanese Cotton Cheesecake adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Japanese Cotton Cheesecake adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak japanese cotton cheesecake menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Japanese Cotton Cheesecake:
  1. Sediakan 120 gram cream cheese (biar pada suhu bilik)
  2. Sediakan 60 gram susu full cream
  3. Beli 35 gram minyak sayuran (saya guna minyak masak je hihi)
  4. Ambil 90 gram tepung superfine
  5. Sediakan 6 biji telur gred A (asingkan putih dan kuning telur)
  6. Sediakan 1/4 sudu kecil cream of tartar
  7. Ambil 1/8 sudu kecil garam halus
  8. Ambil 75 gram gula pasir
  9. Siapkan Loyang segi empat saiz 8 inci

Japanese Cheesecake has the tangy, creamy flavor of cheesecake, with the moist, cotton-soft texture of soufflé. It's a match made in heaven. Whether you or your holiday guests are big cheesecake fans. If I tell you it's a dessert fallen from the sky, you'll tell me Making this cheesecake from Japanese cotton is very simple, but it requires following certain steps.

Langkah untuk membuat Japanese Cotton Cheesecake:
  1. Campurkan cream cheese, minyak sayuran dan susu full cream dan panaskan menggunakan kaedah "double boiler". Gaul hingga adunan sebati dan cheese tidak berketul. Ketepikan sebentar dan biarkan adunan suam.
  2. Apabila adunan cheese tadi dah suam, ayakkan tepung ke dalam bekas tadi dan gaul sehingga sebati.
  3. Masukkan kuning telur ke dalam adunan cheese tadi dan gaul hingga sebati. Ketepikan.
  4. Pukul putih telur dengan kelajuan sederhana hingga berbuih kasar. Kemudian masukkan garam, cream of tartar dan gula (sedikit demi sedikit, saya buat 3 bahagian). Pukul lagi sehingga adunan kembang dan bertukar menjadi warna putih. Berhenti pukul jika adunan sudah mencapai tahap "soft peak" (boleh refer gambar kedua). INGAT❗ Jangan terlebih pukul ye, meringue ni sangat sensitif.
  5. Masukkan 1/3 adunan meringue ke dalam adunan cheese dan gaul menggunakan kaedah "kaup balik". Jangan terlebih kaup ye! Kemudian tuangkan ke dalam baki adunan meringue tadi. Teruskan gaul menggunakan kaedah kaup balik.
  6. Kemudian, lapikkan loyang dengan kertas baking dan letakkan kotak di sekeliling loyang. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan ambil lidi dan lorek adunan tersebut. Seterusnya, hentakkan loyang sebanyak dua kali untuk buang gelembung udara yang besar. Bakar kek menggunakan kaedah "steam bath" pada suhu 150°C selama 20 minit (bergantung kepada oven masing²).
  7. Apabila kek sudah masak, hentakkan loyang sebanyak dua kali bagi menggelakkan kek daripada mengecut. Kemudian keluarkan kek dari loyang, dan biarkan ia sejuk. Bolehla hias ikut kreativiti masing² nak tabur gula aising ke😊
  8. Sedia untuk dimakan! Wuuu sedaknye😍😋

Japanese cotton cheesecake recipe - a detailed video tutorial with tips and tricks to help you make Japanese Cotton Cheesecake (JCC) is probably one of the most amazing cheesecakes that I have. Feathery, soft cotton cheesecake is a Japanese specialty, filled with lemon zest, fluffy egg whites, cream Japanese Cotton Cheesecake. this link is to an external site that may or may not meet. Today bake myself another japanese cotton cheesecake.keep on trying until i get to perfection. My Japanese Cheesecake Recipe has the same cotton-soft sweetness and jiggly nature - now simplified from the usual complex methods of other recipes. This crustless cheesecake is easy to make and won't Then this lighter Japanese version is for you.

Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan japanese cotton cheesecake ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!