Hai semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, kerabu jantung pisang berbrokoli. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kerabu Jantung Pisang Berbrokoli Dah lama rasanya tak makan jantung pisang, baik masak lemak mau pun kerabu.maka hari ni terjadi lah kerabu jantung pisang berbrokoli. Salam perkenalan Kak Azie, sedapnye kerabu jantung pisang ni.tapi jantung pisang berangan ni memang sedikit lebam yer.saya pernah beli dan celur lebam then saya buang takut tak boleh makan hehe. Bagi penggemar sayur-sayuran dan ulam-ulaman, sudah pasti akan menyukai hidangan Kerabu.
Kerabu Jantung Pisang Berbrokoli adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. Ini mudah, itu simple, rasanya sedap. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kerabu Jantung Pisang Berbrokoli adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak kerabu jantung pisang berbrokoli menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kerabu Jantung Pisang Berbrokoli:
- Beli 1 biji jantung pisang
- Siapkan sekuntum brokoli
- Siapkan RM1 taugeh
- Siapkan 1 inci halia - dihiris halus
- Ambil 1 inci kunyit - dihiris nipis
- Siapkan 1/2 bj bawang merah besar - dihiris nipis
- Siapkan 2 bj cili merah besar
- Beli 100 gm ikan bilis
- Ambil Sepeket kecil kerisik
- Sediakan Garam
- Sediakan Sedikit air asam jawa
Masukkan jantung pisang yang dihiris,tauge, bahan tumbuk, santan pekat, kerisik, gula dan garam secukup rasa. Masukkan kerang, bawang merah kecil yang dihiris dan juga beras goreng. Perah sedikit limau kasturi untuk kerabu tahan lama dan tidak basi. Kerabu jantung pisang ini resipinya dari dapur peranakan nyonya.
Langkah untuk membuat Kerabu Jantung Pisang Berbrokoli:
- Masak air bersama sedikit garam.Apabila mendidih masukkn taugeh, apabila nampak lembut angkat dan toskan kemudian diikuti dengan brokoli dan jantung pisang.
- Jantung pisang dihiris halus dan brokoli dibelah empat.Ketepikan.
- Tumbuk cili besar bersama ikan bilis. Ketepikan.
- Campurkan kesemua bahan2 tadi didalam 1 mangkuk besar dan gaul sebati. Rasa dulu ye sebab risau ikan bilis yg kita gunakan tadi dah memasinkan kerabu kita…Kalau kurang masin boleh tambah sedikit garam. Siap utk dihidangkan…
Ia ringkas dan tak banyak karenah. Maklumla ada yang suka pedas, ada yang tidak dan sebagainya. Campurkan bahan tumbuk, bawang hiris, cili potong, garam, perasa, kerisik dan santan ke dalam bekas berisi hirisan jantung pisang. Untuk elak kerabu cepat basi, boleh didihkan sekejap di dalam kuali. Boleh juga disimpan dalam peti sejuk.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan kerabu jantung pisang berbrokoli ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
