Helo semuanya, ini Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang unik, laksa johor cookpad. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Laksa johor cookpad adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Laksa johor cookpad adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Yang tau laksa penang laksa kelantan. Mungkin cara nak buat tu agak leceh sikit. Sebab tu tak ramai yang pandai buat laksa johor ni.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak laksa johor cookpad menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Laksa johor cookpad:
- Beli 2 kg ikan kembung/ikan tenggiri/ikan selayang rebus,buang tulang,
- Siapkan Udang kering segenggam kisar
- Beli 3 biji Bawang merah *
- Sediakan 5 ulas bawang putih*
- Siapkan 2 inci halia*
- Ambil Lada kering 20 btg*
- Beli Ketumbar jintan yg disanggai,kisar halus
- Ambil 2 paket kecil rempah kari ikan babas atau jenama lain
- Siapkan Rempah tumis
- Sediakan 2 batang serai titikkan
- Beli 200 gm Kerisik
- Beli 6 Asam keping
- Siapkan 3 kotak Santan kara
- Beli Gula 4 sudu besar
- Beli Garam,bahan perasa ikut kesesuaian rasa
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan Spagheti
- Sediakan Ulam-ulaman seperti timun,bawang holland,daun kesum,bunga kantan
- Ambil Lada merah,belacan,gula dan ajinomoto untuk buat sambal
In Melaka we have Nyonya Laksa and Laksa Johor. Every states have their own style and taste. In our case here, I have a pack of Laksa Sarawak which was given to me from Sarawak. My recipe here is to cook with the most simple ingredients.
Langkah untuk membuat Laksa johor cookpad:
- Rebus ikan.Kemudian buang tulang ikan dahulu barulah kita blender halus ikan menggunakan air rebusan tadi.
- Blender bahan-bahan yang bertanda*.
- Panaskan minyak,kemudian tumiskan rempah tumis,dan masukkan bahan-bahan kisar tadi.Tumis hingga naik minyak.
- Masukkan ketumbar jintan yang disangai kemudian dikisar halus
- Tambah air sikit.Masukkan rempah kari ikan dan juga kerisik.Tambah air lagi dan bahan perasa serta masukkan ikan yang telah dikisar halus tadi.Tambah bahan perasa saya pakai ajinomoto,garam dan gula.Sesuaikan ikut rasa.
- Letakkan asam keping.Tunggu didih.Siap.
- Rebuskan spagheti,tambah garam sedikit,bila sudah lembut tambahkan sedikit minyak.Bolehlah ditos ya.
- Potong ulam-ulaman tu semua ya.
- Jangan dilupa sambal belacan,kita kisar kan lada hidup dan lada cili bersama belacan sikit.Kemudian kita masakkan sekejap,tambah gula dan ajinomoto sikit.Siap sambal belacan kita.
- Siap semua,bolehlah dihidang.
Many varieties of laksa in Malaysia. From Penang we have Asam Laksa and Curry Mee. In Melaka we have Nyonya Laksa and Laksa Johor. Every states have their own style and taste. In our case here, I have a pack of Laksa Sarawak which was given to me from Sarawak.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan laksa johor cookpad ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
