Hai semua orang, ini Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, masakan melayu : lontong @ nasi impit kuah lodeh. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
masak lodeh menu hari raya,kuah lontong paling simple dimasak,cara buat nasi impit kuah lontong,kuah kacang nasi impit kuah lodeh,lontong menu hari raya wajib cuba,masak lodeh menu hari raya wajib buat,kuah lontong simple sangat. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri.
MASAKAN MELAYU : Lontong @ nasi impit kuah lodeh adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. MASAKAN MELAYU : Lontong @ nasi impit kuah lodeh adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak masakan melayu : lontong @ nasi impit kuah lodeh menggunakan 22 bahan dan 13 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat MASAKAN MELAYU : Lontong @ nasi impit kuah lodeh:
- Ambil Nasi impit (yang telah direbus)
- Ambil KUAH LODEH :
- Ambil 1 batang lobak (di hiris panjang panjang)
- Sediakan 4 btg kacang panjang (di potong)
- Sediakan Kobis (di potong kecil)-anggaran dlm 1 mangkuk kecil
- Ambil 2 inci kunyit hidup
- Beli 5 ulas bawang merah
- Beli 1 btang serai (di ketul)
- Beli 1 sudu teh lada hitam
- Sediakan 1 kotak besar santan
- Sediakan 1 mangkuk kecil foocuk (direndam dahulu hingga lembu)
- Beli Serunding kelapa
- Ambil 1 mangkuk kecil kelapa parut
- Sediakan 10 tangkai cili kering (direndam)
- Siapkan 4 ulas bawang merah
- Sediakan 3 ulas bawang putih
- Ambil Segenggam ikan bilis @ udang kering
- Sediakan 1 batang serai (di racik halus)
- Siapkan Sambal tumis
- Sediakan 20 tangkai cili kering (direndam)
- Beli 5 ulas bawang merah
- Beli 3 ulas bawang putih
Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Lontong menu orang johor step by step. Cooking show : cara masak kuah lodeh/lontong senang sangat. Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia Dikatakan hidangan orang Jawa.
Arahan untuk membuat MASAKAN MELAYU : Lontong @ nasi impit kuah lodeh:
- KUAH LODEH: Kisar bawang merah, lada hitam dan kunyit. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau
- Masukkan serai y telah di ketuk dan kacau sehingga naik bau.
- Setelah naik bau, masukkan satu kotak santan.
- Sekiranya terlalu pekat boleh masukkan sedikit air.bergantung pada selera masing masing mau pekat atau cair kuahnya. Sentiasa kacau untuk elak santan berketul.
- Setelah menggelegak, masukkan lobak, kacang kjg dan kobis. Kacau.
- Setelah semia sayur agal lembut boleh masuk kan fucook y telah di rendam..kacau dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa..sesuaikan rasa.
- SERUNDING KELAPA : kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, serai dan ikan bilis @ udang kering.
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar td sehingga pecah minyak
- Setelah agak pecah minyak, masukkan kelapa parut dan lacau sebati. Perasakn dengan garam, gula dan serbuk perasa.Serunding hendaklah manis sedikit..kacau sehingga kering dan betul betul nmpak bederai.sentiasa kacau utk elak kelapa hangit.
- Setah siap begini rupa,serunding kelapa.
- SAMBAL TUMIS KOSONG : kisar cili kering, bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.setelah agal pecah minyak sedikit perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Sesuaikan rasa. *sambal tumis terpulang pada,selera masing masing. Ada juga y buat sambal sotong atau kuah kacang.
- Setelah siap boleh la dihidang bersama telur rebus dan juga tempe yang telah digoreng..SELAMAT MENCUBA😉👌
Masakan ini juga kini menjadi kegemaran ramai untuk dijadikan hidangan Tambahkan air yang secukupnya jika kuah terlalu pekat. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat Tambahkan air yang secukupnya jika kuah terlalu pekat. Hidangkan bersama nasi impit, telur rebus, tempe goreng dan ikan bilis goreng. Hidangan lontong dan kuah lodeh sering menjadi pilihan bagi menu sarapan mahupun hidangan di Hari Raya. Tambahkan air yang secukupnya jika kuah terlalu pekat.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan masakan melayu : lontong @ nasi impit kuah lodeh ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
