Halo semua, harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, mee kari. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang ni.
Mee Kari adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di dunia. itu mudah, itu simple, rasanya enak. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mee Kari adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak mee kari menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mee Kari:
- Sediakan 1 paket mee kuning (saya guna NuMee)
- Ambil 1 sudu rempah kari (boleh tambah,saya kurangkan supaya anak2 boleh makan kurang pedas)
- Ambil 1 batang kayu manis
- Beli 3 kuntum bunga lawang
- Beli 4 biji buah pelaga
- Siapkan 1 biji bawang besar (kisar)
- Siapkan 2 ulas bawang putih (kisar)
- Beli 1 cawan santan
- Siapkan 3 cawan air
- Beli 3 ketul ayam (bahagian isi-potong kecil)
- Siapkan 4 sudu makan minyak (untuk menumis)
- Sediakan bebola sayuran (apa-apa bebola pon boleh,itu je yang saya ada)
- Siapkan 👉Bahan tambahan/hiasan👈
- Ambil 2-4 biji telur rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Cili besar merah/hijau (potong nipis)
- Ambil Limau kasturi
Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Barulah tumis lagi bahan kisar hingga wangi dan warna bertukar menjadi kekuningan.
Langkah untuk membuat Mee Kari:
- Kisar bawang besar + bawang putih dan tumiskan bersama dengan kayu manis+ bunga lawang dan buah pelaga sehingga naik bau.
- Masukkan pes rempah (bancuhan rempah dengan sesikit air)…biarkan sehingga naik minyak/rempah masak.
- Kemudian masukkan ayam,kacau rata dengan rempah sebentar dan masukkan air. Biarkan kuah mendidih.
- Setelah kuah mendidih,kecikkan api dan masukkan santan. Biarkan kuah mendidih sekali lagi dengan api yang sederhana (untuk elakkan santan berkepala/permukaan santan berketul-ketul).
- Bila kuah sudah mendidih,masukkan bebola. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa…. Kuah siap.
- Untuk mee. Panaskan air dan rendamkan/celurkan mee dalam 1 minit. Toskan dan siap untuk dihidangkan.
Resepi Mee Kari Ayam Ringkas Dan Sedap - Saya rasakan menu paling kerap dimasak sepanjang tahun ini adalah mee kari. Saya agak pandai memasak mee kari, itu pun setelah banyak kali cuba dan cuba lagi. Sejak tiga tahun lepas, hampir setiap bulan saya pernah memasak mee kari. Anda tidak mempunyai idea nak masak hari ini? Anda boleh cuba resepi mee kari ayam special yang akan dikongsikan kali ini.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan mee kari ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
