Helo semuanya, ini adalah Deasy, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang khas, kalakatar. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kalakatar ni kuih tradisional kaum banjar di Sumatera. Arawah atuk sy orang banjar juga, tapi Banjarmasin di Kalimantan. Suatu masa dulu kuih ni popular di kalangan blogger masak terutama Blogger Periuk Tanah atau Kak Ann.
Kalakatar adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Kalakatar adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook kalakatar menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kalakatar:
- Ambil 2 cawan tepung gandum
- Siapkan 2 sb tepung beras
- Siapkan 2 cawan air kelapa
- Siapkan 1 kotak santan (kotak kecil)
- Ambil 1/2 cawan gula (boleh lebihkan jika suka manis)
- Sediakan 1 biji telur
- Ambil Secubit garam
- Sediakan Topping
- Beli Isi kelapa muda (lebih kurang secawan)
Kuih ni memang susah nak cari diluar sana. Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. by Ellina Chan. Don't miss out on Malaysia's top stories! We'll send a list to your inbox, once a day.
Langkah untuk membuat Kalakatar:
- Satukan semua bahan kecuali isi kelapa. Kacau sekata. Kemudian tapis.
- Masak adunan diatas pan sehingga bahan pekat.
- Sapu loyang dengan sedikot minyak
- Masukkan adunan ke dalam loyang. Letak isi kelapa muda diatas adunan yang dimasak tadi.
- Kemudian masuk ke dalam oven demgan suhu 200° selama 1 jam 20minit bergantung oven masing masing.
- Simpan dalam chiller selama 4 jam atau semalaman. Siap.
Happy to have you on board! You are now subscribed to the SAYS newsletter! Menghasilkan kalakatar tidaklah begitu rumit, cuma ia memerlukan buah kelapa muda sebagai bahan utama. Buah kelapa muda itu diambil air dan isinya. Sebaik-baiknya cari kelapa muda yang isinya berlendir-lendir, itu lagi sedap.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan kalakatar ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
