Hai semua orang, ini Budi, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, nasi minyak simple. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Nasi Minyak Simple adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Nasi Minyak Simple adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Dah bosan nak hidangkan ketupat dan rendang, apa kata kita cuba resepi nasi minyak simple yang dikongsikan oleh Puan Mizah Ngatiman ni. Yang baru first time nak cuba buat nasi minyak tu, insha Allah menjadi kalau cuba resepi ni. Lagi pun, nak makan nasi minyak di kenduri majlis belum tentu kita dapat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak nasi minyak simple menggunakan 29 bahan dan 10 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Minyak Simple:
- Beli Bahan Nasi
- Siapkan 4 pot beras
- Sediakan 2 sudu marjerin
- Siapkan 2 sudu minyak sapi
- Siapkan 4 sekawan (bunga lawang,bunga cengkih,buah pelaga & kayu manis)
- Beli 5 biji bawang kecil
- Beli 4 ulas bawang putih
- Ambil 1 inch halia
- Siapkan 1 cawan susu cair
- Sediakan 1 sudu serbuk pati ayam
- Siapkan Garam secukup rasa
- Beli Pewarna kuning
- Beli Air secukupnya
- Beli Bahan Ayam Masak Merah
- Siapkan 1 ekor ayam (potong, basuh, perap dgn garam dan serbuk kunyit. Goreng sampai garing. Ketepikan)
- Siapkan 7 biji bawang besar
- Ambil 4 ulas bawang putih
- Siapkan Segenggam lada kering (rendam sampai lembut)
- Siapkan 1/2 cawan sos cili
- Ambil 3 sudu sos tomato
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa
- Siapkan Pes asam jawa secukup rasa
- Ambil Sedikit air
- Siapkan Minyak goreng ayam tadi
- Ambil Bahan Acar
- Beli 1 biji timun (hiris bulat)
- Beli 3 biji cili api (hiris)
- Ambil 2 biji bawang besar (hiris)
- Sediakan Garam, gula dan cuka secukup rasa
Sebenarnya dah agak lama saya tak memasak nasi nasi seperti ini. Nasi minyak, atau nasi yang dimasak dengan ghee, adalah nasi berperisa yang amat popular di majlis perkahwinan dan majlis-majlis istimewa. Dimasak dengan rempah-rempah dan sedikit banyak ghee, nasi minyak mudah dibuat, dan kami tertanya-tanya mengapa masakan ini tidak muncul dengan lebih kerap pada waktu makan. Saya menyediakan nasi minyak dengan kawan kawannya iaitu Ayam Masak Merah dan Acar Timun untuk hidangan anak anak di hari raya kedua.
Arahan untuk membuat Nasi Minyak Simple:
- Mula-mula kita masak nasi. Hiris bawang-bawang & halia. Panaskan marjerin & minyak sapi.
- Tumis 4 sekawan. Masukkan bahan hiris dan kacau sampai garing.
- Masukkan beras yang dah dibasuh & ditoskan. Kacau rata.
- Masukkan susu cair, perwarna kuning, air secukupnya & garam. Kacau rata.
- Tutup periuk. Kecilkan api. Biar sampai nasi masak. Kacau sesekali untuk nasi masak sekata. Tutup api bila nasi dah masak.
- Sekarang, kita masak Ayam Masak Merah. Blend 5 biji bawang besar (lagi 2 biji hiris bulat), bawang putih & cili kering dengan sedikit air sampai lumat.
- Panaskan minyak. Tumis bahan blend sampai garing.
- Masukkan sos sos, perasakan garam, gula & pes asam jawa. Tambah air untuk bagi kuah sikit.
- Kacau rata. Bila semua dah masak dan sebati, masukkan ayam goreng & bawang hiris bulat. Kacau sampai semua rata. Tutup api.
- Ok akhir sekali, kita buat acar. Senang je. Gaul semua bahan secukup rasa sampai sebati. Simpan dlm peti ais. Hidangkan bersama nasi minyak dan ayam masak merah. Done.
Hari raya pertama dah makan lemang dan rendang, jadi hari raya kedua mesti nak makan nasi. Tapi kalau memasak nasi putih, kena sediakan dua tiga jenis lauk pula. Jadi pilihan terbaik adalah nasi minyak. Tapi macam mana pun saya tetap akan berkongsi dengan anda resepi nasi minyak simple yang sedap ni. Mana la tahu kalau ada kaum keluarga yang terdekat nak buat majlis perkahwinan ataupun apa-apa majlis sekalipun, bolehlah anda masak nasi minyak untuk mereka.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan nasi minyak simple ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
