Helo semuanya, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, kuih buah melaka / onde-onde. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kuih Buah Melaka / Onde-onde adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Kuih Buah Melaka / Onde-onde adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Kuih ini dipanggil sebagai kuih buah Melaka kerana ia menggunakan gula Melaka sebagai intinya. Apabila dimasak, gula itu akan mencair dan Pastikan resepi dan bahan-bahan disukat dengan betul agar kuih onde-onde anda sedap dan menjadi. Sebab apa, ada yang buat kuih ni jadi liat nak makan.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak kuih buah melaka / onde-onde menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuih Buah Melaka / Onde-onde:
- Sediakan 2 cawan tepung pulut
- Ambil 2 sudu besar tepung gandum
- Beli 200 ml jus pandan
- Sediakan Sedikit pewarna hijau
- Siapkan 1 ketul gula melaka
- Ambil 1/2 cawan kelapa parut
- Sediakan Sedikit garam
Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Bila dah bekerja di KL, barulah tahu yang kuih ini dipanggil kuih buah Melaka kerana menggunakan gula Melaka agaknya. Kali ini dgn resepi kuih buah melaka (onde-onde) versi resepiraidah yg tidak bersalut kelapa parut.
Langkah untuk membuat Kuih Buah Melaka / Onde-onde:
- Masuk kan tepung pulut dan tepung gandum
- Masuk jus pandan 200ml atau secukupnya. Saya blend air dan 4 helai daun pandan untuk dapatkan jus.
- Masuk kan pewarna hijau dan uli sebati doh. Maaf sy terlupa ambil gambar doh yg dah siap diuli 😄
- Potong gula melaka kecil
- Bulatkan doh dan masuk gula melaka. Gula melaka jgn bagi terkena air nanti dia cair.
- Steam kan kelapa parut yg dah digaul dgn sedikit garam
- Rebus buah melaka yg dah siap dimasukkan gula melaka tadi. Rebus sampai dia timbul kemudian angkat dan tos.
- Boleh golek kan dgn kelapa parut tadi. Dah siap 😍
Tempahan Puding Raja Sempena Raya Haji. Ondeh-Ondeh, Pandan-Flavored Glutinous Rice Balls with Palm Sugar, Buah Melaka, Klepon. The slightly salted shredded coconut further enhances the deliciousness of this 'kuih'. While there are many varieties of delicious kuih in the region, onde-onde remains on the top of my list. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan kuih buah melaka / onde-onde ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
