Halo semua, harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, buah melaka bunga telang. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Buah Melaka Bunga Telang adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. Ini sederhana, itu cepat, rasanya enak. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Buah Melaka Bunga Telang adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Harini, saya buat kuih yang simple lagi. Tapi, saya gantikan penggunaan jus pandan dengan air rebusan. Resepi onde onde bunga telang yang cantik dan menawan.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook buah melaka bunga telang menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Buah Melaka Bunga Telang:
- Ambil 1 cawan air
- Sediakan 1/4 cawan (5 g) bunga telang kering
- Ambil 1 helai daun pandan (simpul)
- Sediakan 1/2 ketul gula Melaka
- Sediakan 1 1/2 cawan tepung pulut
- Beli 1 1/2 sdb tepung gandum
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1/2 biji (1 cawan) kelapa parut putih
- Beli 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 helai daun pandan
Bunga telang ni, kalau selalu dikutip, raj. Campurkan air bunga telang dengan tepung sehingga menjadi doh yang tidak melekat pada tangan. Masukkan gula melaka dan bentukkan seperti bebola. Apabila telah timbul, cedok dengan penapis dan gaulkan buah melaka dengan kelapa tadi.
Langkah untuk membuat Buah Melaka Bunga Telang:
- Masukkan air, bunga telang kering & daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih & air bertukar menjadi warna biru.
- Sejukkan air rebusan & tapis. Ambil airnya sahaja sebanyak 1 cawan (Tambahkan dengan air biasa sekiranya tidak cukup).
- Potong gula Melaka kepada ketulan kecil.
- Satukan tepung pulut, tepung gandum & garam.
- Masukkan air rebusan bunga telang sedikit demi sedikit.
- Uli tepung sehingga menjadi doh yang lembut.
- Ambil 1/2 sdb doh, leperkan & letakkan ketulan kecil gula Melaka.
- Tutup doh & bulatkan dengan kemas.
- Didihkan air di dalam periuk. Rebus buah Melaka. Bila sudah timbul, angkat & toskan.
- Masukkan buah Melaka ke dalam kelapa parut yang telah dikukus dengan sedikit garam & daun pandan. Gaulkan sehingga kuih bersalut dengan kelapa. - - Nota: - - Jika doh cepat kering & sukar untuk dibulatkan, basahkan sedikit tapak tangan supaya lebih mudah untuk membentuk doh.
Campur air lagi ikut sampai adunan dah elok. Isi inti gula kabung di dalamnya, ikut ukuran bebola kita ni. Jangan bebola besar sangat tapi intinya cinonit je.tak puas makan. Didihkan air dan masukkan bebola tadi. Air rendaman bunga telang juga dikatakan mampu merawat insomnia atau masalah sukar tidur.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan buah melaka bunga telang ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
