Helo semuanya, ini saya, Alvin, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, pulut kuning berhias bersama rendang daging mummy. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resepi pulut kuning rendang ayam dan rendang daging adalah gandingan yang sangat sedap dan sesuai disajikan untuk majlis apa saja atau dimakan sendiri di rumah. Keenakan pulut dan rendang terbukti menyelerakan apabila sering menjadi pilihan ramai untuk hidangan atau dibuat gubahan. Pulut Berhias is our own special version of Pulut Kuning (Glutinous Rice soaked in Turmeric) which is a traditional Malay dish that is usually served with Beef or Chicken Rendang or Chicken Curry during special occasions like wedding ceremony, birthday and such.
Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. Ini mudah, itu simple, rasanya sedap. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook pulut kuning berhias bersama rendang daging mummy menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy:
- Beli Pulut Kuning
- Siapkan 1 kg beras pulut
- Ambil 1 kg santan segar
- Beli 300 ml air
- Sediakan Pewarna kuning secukupnya
- Beli Garam secukup rasa
- Sediakan Rendang Daging
- Beli 1 kg daging
- Beli 15 tangkai cili kering (tambah jika suka pedas)
- Ambil 20 biji cili api
- Siapkan 5 biji bawang besar
- Siapkan 10 ulas bawang putih
- Siapkan 3 inci halia
- Ambil 2 inci lengkuas
- Beli 10 batang serai
- Beli 3 inci kunyit hidup
- Ambil 20 g kerisik
- Siapkan 200 g santan
- Sediakan Gula, garam dan bahan perasa sekucup rasa
Baru pertama kali aku merasakan kenikmatan yang luar biasa seperti ini. Rasanya seperti diurut-urut, enak seperti dielus-elus daging basah dan kenyal. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Masak rendang diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih.
Langkah untuk membuat Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy:
- Rendam pulut bersama pewarna kuning 2-3jam sebelum di kukus.. Kukus pulut tanpa air sehingga pulut kembang, jangan lupa balik-balikkan pulut supaya masak sekata ya.. Pulut letakkan dalam penapis supaya sentiasa kena wap..
- Masak santan yg dicampur 300ml air dalam periuk lain sehingga mendidih..Pulut yg telah kembang dan masih panas gaul bersama santan yg telah dimasak tadi..
- Dah sebati, kukus semula sebentar dalam 10-15minit.. Jika nak buat untuk pulut berhias terus tekan dalam acuan waktu pulut masih panas😉
- Blend semua bahan bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, serai, cili api, cili kering, kunyit hidup.. Campurkan sekali kerisik dan masak bersama daging.. Mummy suka rebus daging sekejap bagi lembut sikit sebelum masak bersama bahan blend, supaya masa memasak cepat🤭
- Selepas daging lembut masukkan santan, gula, garam, serbuk perasa secukup rasa.. Hiris nipis daun kunyit dan masukkan sekali..
Aduk-aduk rendang sambil terus dimasak bersama serai, daun jeruk dan asam kandis. OLD CHICKEN HOT RENDANG BY M. Pulut kuning ini sesuai sangat dimakan bersama rendang ayam dan daging, kari ayam ayam, daging dan kambing, malah sambal ikan bilis pun sedap. Saya pernah beli Pulut Kuning dan Rendang yang dijual oleh Zarina Zainuddin. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi Bila melihat Pulut Kuning yang dijual oleh Zarina Zainuddin, saya menjadi teringin untuk membuatnya.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan pulut kuning berhias bersama rendang daging mummy ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
