Helo semuanya, ini adalah saya sekali lagi, Saleh, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, bika ambon. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.
Bika Ambon adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Bika Ambon adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook bika ambon menggunakan 22 bahan dan 21 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bika Ambon:
- Sediakan Bahan A
- Ambil santan pekat
- Beli santan cair
- Ambil daun limau purut
- Ambil serai
- Ambil s/k serbuk kunyit
- Siapkan Bahan B
- Siapkan tepung gandum
- Beli s/b gula pasir
- Sediakan air suam
- Siapkan yis
- Sediakan C Bahan
- Siapkan biji telur
- Beli biji kuning telur
- Beli tepung sagu / tepung ubi
- Beli tepung pulut
- Siapkan gula pasir
- Sediakan s/t garam
- Sediakan s/t esen vanila
- Siapkan Bahan D
- Ambil s/b butter
- Ambil ~cairkan.
Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.
Arahan untuk membuat Bika Ambon:
- Cara - ~sebatikan bahan B.. biarkan selama 15 minit..
- ~masak bahan A dengan api kecil hingga mendidih.. tapis & ketepikan..
- ~pukul telur, kuning telur, gula pasir, garam dan esen vanila hingga kembang..
- ~masukkan tepung ubi.. pukul sebati..
- ~masukkan pula tepung pulut.. sebatikan lagi..
- ~masukkan bahan B.. gaul sebati..
- ~akhir sekali masukkan santan yang kita masak tadi.. gaul hingga sebati.. jangan gaul lama ye. cukup hingga sebati je..
- ~perap selama 2 jam..
- ~masukkan butter yang telah dicairkan.. gaul hingga sebati..
- ~panaskan oven pada suhu 250' c api bawah selama 10minit..
- ~Panaskan loyang yang telah disapu ngan butter didasar loyang.. Tepi2 tak yah sapu ye.. pastikan loyang betul2 panas sebelum adunan dituangkan kedalam loyang… bakar guna rak yang paling bawah ye..
- ~bila loyang dah betul2 panas masukkan adunan tepung kedalam loyang..
- ~ Kemudian bakar selama 40 minit api bawah sahaja dengan pintu oven tidak ditutup rapat.. Kome sendal la ngan senduk ke.. Hihih
- ~bila kita tengok permukaan kuih sudah sedikit kering.. Tukarkan pula api atas sahaja bakar sekejap je ye nak bagi permukaan kuih perang skit.. Masa ni pintu oven bole ditutup ye..
- ~siap.. Sejukkan dahulu sebelum dihidangkan…
Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan bika ambon ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
