Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang unik, kuih bugis @ koci pulut hitam. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Mereka baik dan kelihatan hebat. Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
'Kuih Koci' is a sweet dumpling using glutinous rice flour and stuffed with grated coconut sweetened using palm sugar. This kuih koci recipe is a variation. cara mudah buat kuih koci pulut hitam. Kuih koci sedap dan lembut dahlia's kitchen.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook kuih bugis @ koci pulut hitam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam:
- Sediakan Bahan
- Ambil 350 g tepung pulut hitam
- Beli 100 g gula
- Beli 1/2 s/t garam
- Ambil 200 ml santan (suam)
- Ambil 1 s/b minyak masak
- Siapkan Bahan inti
- Sediakan 1 biji kelapa parut (nk sedap pilih yang x telalu tua ye)
- Ambil 1 ketul gula Melaka
- Beli 1/2 cawan gula pasir (nak manis bole bubuh lebih)
- Ambil 2 helai daun pandan, disimpul
- Sediakan 1 cawan air
- Siapkan 2 s/b tepung gandum
- Siapkan Adunan Putih.(campur semua bahan dan gaul rata)
- Siapkan 50 g tepung beras
- Sediakan 1/2 s/t garam
- Beli 1 s/t gula
- Ambil 300 ml santan
Jom lihat resipi perkongsian saudari Izza Howzin di bawah ini. Nampak sedap dan berbaloi utk dicuba. Keje kat umah, buat Kuih, buat Kek, Makan Tido. Video Masakan - Bolu Kukus Ketan Hitam lembut dan empuk. pulut serundeng (glutinous rice with spiced grated coconut).
Langkah untuk membuat Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam:
- ~Inti..~ - -masak gula melaka, gula putih bersama air hingga larut.. kemudian tapis..masukkan kelapa jg daun pandan…. masak hingga hampir kering..masukkan tepung gandum… kacau hingga sebati…bila dh kering bole la diangkat…sejukkan dl…
- ~Tepung~ - -campurkan tepung pulut, kentang, gula dan garam…gaul - -kemudian masukkan santan suam kedalam adunan sedikit demi sedikit sambil terus menguli.. (jgn tuang semua tau.. cukup adunan lembut dan dan bole dibentuk…mmg melekat skit kt tgn..) masukkan minyak uli lagi..
- ~Cara membuatnya~ - -bulat2kan adunan dan leperkan sedikit. masukkan inti dan ttpngan kemas..bulat2kan dan kita buat hingga habis cm tu ye.. letak dl kt dlm talam..hihihi.. sediakan acuan.. sapukan sedikit minyak… tuangkan adunan putih sedikit kedalam acuan dan kemudian bbh sebiji adunan pulut hitam kedalam nya… kemudian bole la dikukus… kukus selama 10 @ hingga masak….
- Siap - **SELAMAT MENCUBA… - - - -
A very delicious tray of Kueh Koci was catered in for Momsie's grand birthday a few months back. Pure white glutinous rice dough wrapped in white grated coconut, not the usual pandan dough with palm sugar coconut fillings. Kuih koci ialah kuih tradisional yang popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura. Kuih ini diperbuat daripada tepung pulut dan mempunyai inti kelapa manis bercampur gula melaka di dalamnya. Di Malaysia ia popular terutama di kawasan Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan kuih bugis @ koci pulut hitam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
